Hohenlohekreis: Fast zwei Millionen Euro für Ferkelschlachthof
Regierungspräsidentin Susanne Bay war am 20. August 2026 einen Tag lang im Hohenlohekreis (Baden-Württemberg) unterwegs. Im Mittelpunkt ihrer Tour stand die Landwirtschaft. Sie besuchte drei Betriebe, um sich ein Bild von der aktuellen Lage zu machen.
Ein wichtiger Stopp war der Ferkelschlachthof Beck in Neu-Kupfer. Der Betrieb ist weltweit der größte Spezialschlachthof für Spanferkel und schlachtet täglich über 3.000 Tiere. Das Unternehmen beliefert bekannte deutsche Supermärkte und exportiert seine Ware in viele Länder. Besonders wichtig: Beck ist der einzige deutsche Hersteller von Spanferkel-Spezialitäten, der eine Exportzulassung für China hat.
Damit der Betrieb weiter wachsen kann, gibt es nun eine große Finanzspritze. Susanne Bay übergab einen Förderbescheid über 1,918 Millionen Euro. Mit dem Geld soll eine neue Produktionshalle gebaut werden. Dort kommt eine moderne Fertigungslinie zum Einsatz, mit der Spanferkel-Nuggets und andere Fertigprodukte hergestellt werden.
Die Regierungspräsidentin betonte, dass die heimische Ferkelerzeugung wichtig für die Wirtschaft und die Ernährungssicherheit in der Region sei. Wenn lokale Betriebe unter Druck geraten, müsse man mehr Fleisch aus dem Ausland importieren. Deshalb unterstütze das Land die Betriebe finanziell, damit sie zukunftsfähig bleiben.
Neben dem Schlachthof besuchte Bay auch den Betrieb Bezelberger in Wolpertshausen-Hohenberg, der ebenfalls im Bereich Schweinefleisch tätig ist. Außerdem schaute sie beim Bioland-Gemüsebaubetrieb Engelhardt vorbei. Dort informierte sie sich über ein neues System, mit dem Regenwasser gespeichert wird.
