Hemmingen: Forscher untersuchen alten Württemberger Apfel

Früher war er in fast jedem Garten zu finden: Der Luikenapfel. Vor etwa 150 Jahren war er die wichtigste Apfelsorte in Württemberg. In der Gegend um Stuttgart waren damals wohl zwei Drittel aller Obstbäume Luikenäpfel. Die Sorte war beliebt, weil die Bäume kräftig wuchsen, viele Früchte trugen und gut gegen Spätfrost geschützt waren. Zudem eignete sich der Apfel hervorragend zum Mosten.

Doch über die Zeit entstanden viele verschiedene Varianten und Sämlinge. Das führte zu einer großen Verwirrung darüber, welche Sorte eigentlich zum echten Luikenapfel gehört und welche eine eigene Art ist. Deshalb haben sich nun Experten zusammengetan, um Licht ins Dunkel zu bringen. Das Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee arbeitet dabei mit dem Pomologenverein und der Fachberatung des Landkreises Reutlingen zusammen.

Die Forscher haben die Äpfel genau unter die Lupe genommen. Sie haben nicht nur das Aussehen der Früchte geprüft, sondern auch die Gene untersucht. Das Ergebnis der mehrjährigen Untersuchung ist eindeutig: 15 Sorten sind eigenständig und haben nichts mit dem Luikenapfel zu tun. Drei Sorten sind hingegen exakt identisch mit dem Original. Bei vier anderen Sorten, darunter dem „Ginger Luiken“ und dem „Stauferluiken“, gibt es ein direktes Verwandtschaftsverhältnis – sie sind sozusagen die „Töchter“ des Luikenapfels.

Mit dieser Forschung wird ein wichtiges Stück regionaler Kulturgeschichte aus Hemmingen (Landkreis Ludwigsburg, Baden-Württemberg) und dem restlichen Württemberg bewahrt. Die Ergebnisse helfen dabei, die alten Sorten richtig zu benennen und für die Zukunft zu erhalten.

Weitere Details zu den genetischen Analysen liegen bislang nicht vor.