Bingen am Rhein: Nachhaltigkeits-Talk rund um den Apfel
Am Samstag, den 19. September 2026, findet in Bingen am Rhein (Landkreis Mainz-Bingen, Rheinland-Pfalz) eine besondere Aktion statt. Von 10 bis 13 Uhr steht der Nachhaltigkeitstresen an der Ecke Rathausstraße und Basilikastraße bereit. Unter dem Motto „Apfelwissen zum Reinbeißen“ wollen die Organisatoren zeigen, wie gesund und nachhaltig das beliebte Obst wirklich ist.
Mehrere Gruppen haben die Veranstaltung gemeinsam auf die Beine gestellt. Dazu gehören die vhs Bingen, das Evangelische Dekanat Ingelheim-Oppenheim, die Fairtrade Stadt Bingen, Churches For Future Bingen und der lokale Weltladen. Die Besucher erfahren vor Ort, welche Rolle die Herkunft, die Lagerung und die Saison bei der Umweltbilanz eines Apfels spielen. Zudem gibt es Fakten zur Gesundheit.
Für den Geschmack ist ebenfalls gesorgt: Es gibt alte Apfelsorten, Apfelmus und Apfelsaft zum Probieren. Ein besonderes Highlight ist die geplante Rezeptbörse. Wer möchte, kann eigene Rezepte für Apfelkuchen mitbringen und diese an einem Pin-Board teilen. Kostproben des eigenen Kuchens sind ausdrücklich willkommen.
Wer am Samstag nicht persönlich vorbeikommen kann, hat trotzdem eine Chance, sein Rezept zu teilen. Die Organisatoren nehmen die Rezepte auch per Post oder E-Mail entgegen. Geschickt werden kann die Anleitung an die Öffentlichkeitsarbeit des Dekanats Ingelheim-Oppenheim (Am Hahnenbusch 14b, 55268 Nieder-Olm) oder an die Adresse [email protected]. Als Dankeschön gibt es für die Zusendung eine kleine Überraschung.
