Wolfhagen: Ernährungskurs für geflüchtete Frauen
In der Gemeinschaftsunterkunft Pommernanlage bei Wolfhagen (Landkreis Kassel, Hessen) gab es am 7. August 2026 einen besonderen Kurs. Geflüchtete Frauen lernten dort, wie eine ausgewogene Ernährung funktioniert und warum sie wichtig für die Gesundheit und das Wohlbefinden ist.
Die Organisatorinnen Jeni Solbrig, eine Gesundheitslotsin, und Ruth Richter von der Flüchtlingshilfe des Landkreises hatten die Idee zu dem Projekt. Sie wissen, dass der Alltag in einer Unterkunft oft schwierig ist. Sprachliche Probleme und wenig Geld machen es oft schwer, sich gesund zu ernähren. Deshalb holten sie die Ernährungsberaterin Louisa Schäfer als Expertin dazu.
Damit alle die Inhalte verstehen konnten, nutzte die Beraterin Schaubilder und Infomaterial in verschiedenen Sprachen. Zuerst ging es um die Theorie: Welche Lebensmittel sind gesund und wie setzt man das im Alltag um? Danach wurde es praktisch. Frauen aus Somalia, Aserbaidschan, Afghanistan, Pakistan, Kenia, dem Iran und dem Irak schnippelten gemeinsam frisches Gemüse und Kräuter. Es entstanden zwei verschiedene Bowls mit passenden Dips.
Zum Ende des Tages aßen alle gemeinsam. Dabei konnten die Teilnehmerinnen viele Fragen stellen und sich über ihre Erfahrungen austauschen. Das Interesse an dem Thema war sehr groß.
Das WIR-Vielfaltszentrum des Landkreises Kassel unterstützte die Veranstaltung. Bezahlt wurde der Kurs über das Programm „WIR fördern Gesundheit“ des Landes Hessen und das GKV-Bündnis für Gesundheit.
