Vöhringen lädt zum regionalen Kochkurs ein

In Vöhringen (Landkreis Alb-Donau, Baden-Württemberg) gibt es bald eine Aktion für alle, die gerne gesund und nachhaltig essen. Am Donnerstag, den 10. September 2026, findet der Kochkurs „Fair trifft Regional“ statt. Los geht es um 18:30 Uhr in der Schulküche der Uli-Wieland-Schule.

Die Ernährungsberaterin Giulia Heptner leitet den Abend. Zuerst hält sie einen kurzen, zehnminütigen Vortrag. Danach wird in drei bis vier Gruppen gemeinsam gekocht. Auf dem Plan steht ein vegetarisches Drei-Gänge-Menü aus den Lieblingsgerichten der Expertin. Als Vorspeise gibt es Feta-Salat mit Gurke und Tomate, wahlweise auch mit Wassermelone. Als Hauptspeisen werden ein veganes Curry und eine vegane Bolognese zubereitet. Was es als Nachtisch gibt, bleibt eine Überraschung.

Damit genug Zeit für Fragen und Gespräche bleibt, können maximal 16 Menschen teilnehmen. Die Kosten für die Teilnahme liegen bei 20 Euro pro Person. Wer mitmachen möchte, muss sich beim städtischen Klimaschutzmanager Marcus Jung anmelden. Er ist per E-Mail unter [email protected] oder telefonisch unter 07306/9622417 erreichbar.

Die Teilnehmer sollen eigene Geschirrtücher, eventuell Messer und Dosen für die Reste mitbringen. Getränke muss man selbst mitbringen, außer Leitungswasser, das gestellt wird.

Der Kurs ist Teil einer größeren Aktion der Steuerungsgruppe „Fair trifft regional“. Die Stadt Vöhringen unterstützt diese Initiative bei der Organisation und der Werbung. Für dieses Jahr stehen insgesamt 10.000 Euro für Projekte rund um das Thema regional und fair zur Verfügung. Die Stadt sucht deshalb auch nach weiteren Ideen von Bürgern, Vereinen, Gaststätten oder dem Einzelhandel. Wer eine passende Projektidee hat, kann sich ebenfalls an Marcus Jung wenden.