Neue Softeisbar am Ziegelturm in Gelnhausen

In Gelnhausen (Main-Kinzig-Kreis, Hessen) gibt es seit Mai eine neue Anlaufstelle für Eis-Liebhaber. Die Unternehmerinnen Katharina Eller und Jana Iffland haben am Ziegelturm die Softeisbar „Salino@summer“ eröffnet. Das Ganze ist eine Erweiterung ihres bestehenden Geschäfts, dem Salzinhalatorium, das vor allem im Winter beliebt ist. Unter dem Motto „Salty Goes Sweet“ wollen sie nun auch die Sommermonate abdecken.

Die Idee zum Softeis kam aus einer gemeinsamen Begeisterung der beiden Frauen. Anfang 2026 haben sie sich deshalb auf einer Fachmesse in Berlin über die passenden Maschinen und Produkte informiert. Bevor es losging, gab es eine große Testrunde: In einer Garage probierten etwa 30 bis 40 Freunde und Verwandte verschiedene Eissorten, bis die Favoriten feststanden.

Im Angebot stehen Softeis-Kreationen auf Vanillebasis. Die Kunden können diese mit Toppings wie Schokolade, Pistazie, bunten Fruchtgummis, Schokolinsen oder Salted Caramel kombinieren. Zusätzlich gibt es jede Woche ein wechselndes Sonder-Topping. Bisher gab es so zum Beispiel Eis mit frischen Erdbeeren von einem Landwirt aus der Region oder eine Variante mit Salzbrezeln. Neben dem Eis verkaufen die Frauen auch Softshakes, Softdrinks und Softcoffee.

Wer sein Eis nicht direkt am Ziegelturm essen möchte, kann sich für den Weg ins Büro oder in die Müllerwiese eine Kühlbox ausleihen. Zudem planen die Inhaberinnen regelmäßige Events, wie etwa Angebote nach der Arbeit.

Bürgermeister Christian Litzinger besuchte das Geschäft bereits und begrüßte die neue Idee. Die Unternehmerinnen zeigten sich zufrieden mit dem Start, da die Kunden anfangs teilweise bis auf die Straße anstanden.

Die Softeisbar ist von Mai bis September geöffnet. Montags sowie donnerstags bis samstags kann man von 13 bis 18 Uhr vorbeikommen. An Sonn- und Feiertagen ist die Bar von 14.30 bis 18 Uhr geöffnet. Wenn das Wetter besonders gut ist, verlängern die Inhaberinnen die Öffnungszeiten.