Neckarbischofsheim: Wildschwein-Dinner im Schloss
Im Schloss Neckarbischofsheim (Rhein-Neckar-Kreis, Baden-Württemberg) gibt es bald etwas Besonderes zu essen. Am Freitag, den 18. September 2026, findet dort ab 18:00 Uhr die sogenannte „Wilde Sau“-Tafelrunde statt. Der Naturpark Neckartal-Odenwald organisiert den Abend gemeinsam mit der Stadt.
Die Gäste bekommen ein festliches Menü mit vier Gängen serviert. Dabei geht es vor allem um Wildschweinfleisch, das aus der heimischen Jagd stammt. Zwischen den einzelnen Gängen gibt es Talkrunden. Dort erzählen die Verantwortlichen mehr über das Projekt „Wilde Sau“, das Leben der Tiere im Wald und wie die Jagd im Naturpark genau funktioniert.
Mit der Veranstaltung will der Naturpark zeigen, wie wichtig regionale Lebensmittel sind. Es geht darum, die natürlichen Ressourcen der Gegend nachhaltig zu nutzen und das heimische Wildbret als hochwertiges Essen bekannt zu machen.
Wer mitessen möchte, muss sich vorher anmelden. Das geht entweder per E-Mail an [email protected] oder durch einen Anruf unter der Nummer 06271 942275. Wer noch mehr Details zum Event oder zum Projekt wissen will, kann auf der Internetseite www.wilde-sau.net nachsehen.
