Ludwigshafen: Kochkurs für japanische Küche an der VHS
Am Samstag, den 5. September 2026, gibt es in Ludwigshafen am Rhein (Rheinland-Pfalz) die Chance, die japanische Küche kennenzulernen. Von 11 bis 15 Uhr findet in der Lehrküche der Volkshochschule (VHS) im Bürgerhof ein spezieller Kochkurs statt.
Die Kursleiterin Kuniko Owada zeigt den Teilnehmern, wie man typische Köstlichkeiten aus ihrer Heimat zubereitet. Dabei geht es nicht nur um die Rezepte, sondern auch um die japanische Kultur. Zudem gibt sie Tipps, wo man in der Region die passenden Zutaten für die Gerichte kaufen kann.
Wer mitmachen möchte, sollte wissen, dass der Kurs nicht vegetarisch ist. Es werden auch Fisch und Fleisch verwendet, allerdings nicht in roher Form. Die Teilnahme kostet 48 Euro, wobei die Lebensmittel im Preis schon enthalten sind.
Anmelden kann man sich entweder über die Internetseite www.vhs-lu.de oder telefonisch unter der Nummer 0621 504-2238.