Ismaning wirbt für saisonales Essen aus der Region

Im Sommer gibt es in Ismaning (Landkreis München, Bayern) eine große Auswahl an regionalen Lebensmitteln. Besonders Kartoffeln, Tomaten, Gurken, Zucchini, Beeren und Salate haben gerade Saison. Wer diese Produkte kauft, hilft beim Klimaschutz, weil die Transportwege kurz sind. Zudem wird Energie gespart, da die Waren nicht lange gelagert oder aufwendig angebaut werden müssen.

Ein Beispiel für den direkten Bezug ist das „Einkaufen auf dem Bauernhof“ in Ismaning. Dort verkaufen Landwirte ihre Waren direkt ab Hof. Das Angebot umfasst neben Obst und Gemüse auch Kartoffeln, Eier, Honig und Kräuter. Die Lebensmittel sind oft unverpackt und stammen aus der direkten Umgebung, was der heimischen Landwirtschaft zugutekommt.

Wer wissen möchte, welche Hofläden und Verkaufsstellen es genau gibt, kann die Broschüre „Einkaufen auf dem Bauernhof“ nutzen. Diese ist online auf ismaning.de sowie im Online-Schaufenster Ismaning zu finden. Als zusätzliche Hilfe wird ein Saisonkalender empfohlen, der zeigt, welche Produkte gerade frisch aus der Region verfügbar sind.