Hofgeismar: Debatte über das Essen der Zukunft

Am Dienstag, den 1. September 2026, wird es in der Stadtbücherei in Hofgeismar (Landkreis Kassel, Hessen) lebhaft. Die freien Journalisten der „RiffReporter“ sind zu Gast und laden zu einer sogenannten Unterhausdebatte ein. Im Mittelpunkt steht die Frage: „Guten Appetit – was landet in Zukunft auf dem Teller?“

Das Thema ist komplex. Viele Bauern machen zu wenig Gewinn, während die Käufer zwar keine Massentierhaltung oder Pestizide mehr wollen, aber trotzdem billig einkaufen möchten. Gleichzeitig wächst die Weltbevölkerung auf zehn Milliarden Menschen an. Die Lösungsansätze gehen weit auseinander: Während Öko-Bauern auf die Natur setzen, bringt die Biotechnologie Fleisch aus dem Labor, künstliche Milch oder High-Tech-Pflanzen ins Spiel. Auch Insekten als Nahrung oder der eigene Gemüsegarten sind Themen des Abends.

Der Ablauf der Veranstaltung ist ungewöhnlich. Es gibt kein klassisches Podium, bei dem nur ein paar Leute reden. Stattdessen orientiert sich das Format am britischen Parlament. Die Wissenschaftsjournalisten Carina Frey und Rainer Kurlemann führen kurz in das Thema ein und stellen Fragen. Die Besucher müssen sich dann entscheiden: Setzen sie sich auf die Seite der „Ja-Sager“ oder auf die Seite der „Nein-Sager“ im Raum.

In dem Gespräch, das danach folgt, können die Teilnehmer erklären, warum sie so denken. Es ist sogar möglich, während der Diskussion die Seite zu wechseln, wenn man von einem Argument überzeugt wurde. Ziel ist ein respektvoller Dialog, um Gemeinsamkeiten zu finden und darüber nachzudenken, wie die Zukunft aussehen soll.

Die Teilnahme an dem Abend ist kostenlos. Wer dabei sein möchte, sollte sich vorab anmelden. Das geht unter der Telefonnummer 05671/999-100 oder per E-Mail an [email protected].