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Hagen: Workshop zu essbaren Wildpflanzen in der Villa Post

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Die Volkshochschule Hagen zeigt, welche Pflanzen aus der Natur in den Speiseplan passen. Interessierte können gemeinsam ein Menü kochen.

In Hagen (Nordrhein-Westfalen) gibt es bald die Möglichkeit, mehr über essbare Wildpflanzen zu lernen. Die Volkshochschule (VHS) lädt dazu an einem Mittwoch, dem 9. September, zu einem Workshop ein. Die Veranstaltung findet von 18 bis 21.45 Uhr in der Villa Post in der Wehringhauser Straße 38 statt.

Bei dem Termin geht es darum, wie man Wildpflanzen im Alltag nutzen kann, um die Ernährung gesünder zu gestalten. Die Teilnehmer kochen gemeinsam ein Menü aus diesen Pflanzen, das viele wichtige Nährstoffe enthält. Wer möchte, bekommt nach dem Kurs eine PDF-Datei mit Rezepten und kurzen Infos zu den Pflanzen, die im Workshop besprochen wurden.

Wer dabei sein möchte, muss sich bis zum 7. September anmelden. Die Anmeldung erfolgt unter der Kursnummer 3801. Informationen dazu gibt es auf der Internetseite www.vhs-hagen.de oder direkt beim Serviceteam der VHS unter der Telefonnummer 02331/207-3622.

Quelle: Hagen – zur Originalmeldung

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