Bad Tabarz: Massemühle wird wieder zum Ausflugslokal

Lange Zeit passierte an der Ausflugsgaststätte Massemühle im Lauchagrund in Bad Tabarz (Landkreis Gotha, Thüringen) nichts mehr. Fast zwei Jahrzehnte lang lag das Gebäude brach. Zuerst schloss die Gastronomie, dann zogen auch die Eigentümer aus. Mit der Zeit verfiel das Haus und die Außenanlagen wuchsen komplett zu.

Nun gibt es einen neuen Plan für das historische Objekt. Der Landschaftsarchitekt Martin Hauck hat das Grundstück samt Gebäude gekauft. Das Areal ist fast 7.000 Quadratmeter groß. In dem Fachwerkbau, der bereits aus dem 17. Jahrhundert stammt, will Hauck ein Café eröffnen. Außerdem sollen eine Wanderherberge und eine Ferienwohnung entstehen. Vielleicht dürfen im Garten später auch einige Zelte stehen.

Der neue Besitzer bringt Erfahrung aus der Gastronomie mit und sieht in dem Projekt eine Herzensangelegenheit. Er möchte, dass die Massemühle wieder ein Aushängeschild für den Ort wird, an dem Natur und Tradition zusammenkommen.

Bürgermeister David Ortmann begrüßt die Pläne. Er betont, dass es ein Vorteil sei, wenn der Bauherr gleichzeitig Architekt ist, da das Grundstück schwierig zu entwickeln sei. Zudem habe sich die Lage für Gastronomen in Bad Tabarz verbessert, weil mehr Gäste in den Ort kommen.

Um solche Investitionen überhaupt zu ermöglichen, hat die Gemeinde in der Zeit des Leerstands bereits Vorarbeit geleistet. Es wurden ein Wasseranschluss und eine Breitbandverbindung direkt bis zum Grundstück verlegt.

Wenn alles nach Plan läuft, soll der Betrieb im Sommer 2028 starten.