Allgäuer Genusstage 2026: Regionale Köstlichkeiten im Allgäu
Im Allgäu wird es im Herbst wieder kulinarisch. Vom 19. September bis zum 4. Oktober 2026 finden die Allgäuer Genusstage statt. Gastronomen, Landwirte und Handwerker aus dem Ostallgäu (Landkreis Ostallgäu, Bayern) und dem Unterallgäu laden dazu ein, die regionalen Produkte der Gegend kennenzulernen.
Die teilnehmenden Wirte bereiten für die Zeit der Genusstage spezielle Gerichte zu. Dabei nutzen sie hochwertige Lebensmittel, die direkt von den Erzeugern aus der Umgebung kommen. Besucher können so in den verschiedenen Gasthäusern vor Ort probieren, was die Region geschmacklich zu bieten hat.
Neben dem Essen gibt es auch Einblicke in die Produktion. Viele Teilnehmer öffnen ihre Türen für die Öffentlichkeit. Man kann zum Beispiel eine örtliche Backstube von innen sehen, an Führungen teilnehmen oder zu Hoffesten gehen. So wird gezeigt, wie die Produkte entstehen, bevor sie auf dem Teller landen.
Wer wissen möchte, welche Gasthäuser, Bauern oder Handwerker genau mitmachen, findet alle Details auf der Internetseite www.allgaeuer-genusstage.de.