Wiehl: Neues Pächterpaar übernimmt Waldhotel Tropfsteinhöhle

Im Waldhotel Tropfsteinhöhle in Wiehl (Oberbergischer Kreis, Nordrhein-Westfalen) gibt es einen Chefwechsel. Zum 1. Oktober 2026 übernimmt das Ehepaar Sven und Jenny Kauling den Betrieb als neue Pächter. Damit geht eine Ära zu Ende: Fatima Bollow führt das Hotel seit 15 Jahren, insgesamt war sie sogar 42 Jahre lang im Haus tätig. Nun verabschiedet sie sich aus der Gastronomie und sucht sich eine neue Herausforderung in einem anderen Bereich.

Die Suche nach Nachfolgern war groß. Über 30 Leute hatten Interesse an dem Hotel gezeigt. Am Ende blieben sechs in der engen Auswahl übrig, bevor sich das Paar aus Ründeroth durchsetzte. Für Sven und Jenny Kauling ist es ein Traum, der wahr wird. Die beiden wollten schon lange in die Gastronomie einsteigen und hatten das Waldhotel bereits früher als Ziel im Kopf. Dass es nun klappt, bezeichnen sie als Glücksfall.

Die neuen Chefs wollen das Hotel nicht komplett umkrempeln. Sie setzen auf Kontinuität und übernehmen deshalb das bewährte Team mit rund 30 Mitarbeitern. Das ist auch im Sinne der Stammgäste, die so ihre bekannten Ansprechpartner behalten. Damit der Übergang glatt läuft, bleibt Fatima Bollow dem Paar vorerst beratend zur Seite.

Dennoch gibt es neue Ideen. Das Ehepaar möchte die Verbindung zwischen der Tropfsteinhöhle, dem Restaurant und dem Hotel stärker betonen. Das Haus soll mehr zu einem Ort für Erlebnisse werden, mit speziellen Angeboten für Familien und Firmen. Ein erster Plan steht schon für die Herbstferien: Vor Halloween sollen Gruselführungen mit Taschenlampen durch die dekorierte Höhle stattfinden.

Beruflich bringen die beiden unterschiedliche Erfahrungen mit. Sven Kauling war in der Personaldienstleistung tätig und selbstständig in der Buchhaltung, Jenny Kauling arbeitet in der Lebensmittelbranche. Gemeinsam vermieten sie bereits Ferienwohnungen in Ründeroth und Marienheide. Um sich optimal vorzubereiten, hat Sven Kauling bereits als Praktikant im Alltagsbetrieb des Hotels angefangen.