Schifferstadt: Eigenen Apfelsaft pressen ab 24. August
Wer seine eigenen Äpfel aus dem Garten oder von der Streuobstwiese in flüssiger Form genießen möchte, kann diese nach Schifferstadt (Rhein-Pfalz-Kreis, Rheinland-Pfalz) bringen. Der Verein der Garten- und Blumenfreunde nutzt dafür eine mobile Presse, die vom Rhein-Pfalz-Kreis gesponsert wurde. Das Ergebnis ist ein naturbelassener und naturtrüber Saft.
Der Ablauf ist genau festgelegt: Die Früchte werden gewaschen, zerkleinert, gepresst, sterilisiert und schließlich abgefüllt. Als Verpackung dienen 5-Liter-Bag-in-Box-Systeme. Wer mitmachen will, muss mindestens 50 Kilogramm Äpfel mitbringen. Pro Tag sind maximal 500 Kilogramm möglich. Da in diesem Jahr mit einer eher mäßigen Ernte gerechnet wird, sind voraussichtlich etwa 20 bis 22 Termine nötig.
Damit es vor Ort nicht zu langen Wartezeiten kommt, sollten Interessierte ihren Termin etwa zehn bis 14 Tage im Voraus vereinbaren. Es wird darum gebeten, nur die angemeldeten Mengen an Äpfeln mitzubringen. Wer mehr hat, kann einfach einen zweiten Termin ausmachen. Gegen Ende der Saison werden dann auch Quitten gepresst.
Da der Verein zu wenig Personal hat, gibt es eine Bitte an die Saft-Produzenten: Die Äpfel sollten nach Möglichkeit schon gewaschen angeliefert werden. Ansonsten wird um Mithilfe beim Waschen, Wiegen und Einfüllen gebeten. Wichtig zu wissen ist, dass die Äpfel vor Ort nicht ausgeschneidet werden können. Zudem muss jeder die Pressrückstände selbst entsorgen. Die Naturschutzbehörde rät hierzu, die Reste einfach unter den Streuobstbäumen als Dünger zu verteilen.
Die genauen Preise, den Ort der Aktion und die Uhrzeiten erfährt man direkt bei der Anmeldung. Diese läuft über Bernd Frank vom Verein der Garten- und Blumenfreunde unter der Telefonnummer 06235/5342.
