Neue Küche für den Alten Backes in Gershasen

Im Alten Backes in Gershasen (Westerburg, Rheinland-Pfalz), wo auch das Heimat- und Ofenbauermuseum untergebracht ist, gibt es jetzt eine modernere Küche. Die Arbeiten waren vor Kurzem fertig. Eingebaut wurde eine 2,5 Meter lange Arbeitsplatte. In diese ist ein Spülbecken mit einem Wasserhahn für die Industrie integriert. Damit es auch warmes Wasser gibt, wurde zusätzlich ein Durchlauferhitzer installiert.

Das Team vom Alten Backes konnte die neue Ausstattung direkt ausprobieren. Beim traditionellen Backesfest kam das neue Spülbecken bereits zum Einsatz. Carina und Mario Botzet sowie Carolin Kreckel vom Backesteam zeigten sich begeistert. Bisher mussten sie sich in der Küche oft behelfen, doch nun sei die Arbeit bei Veranstaltungen deutlich einfacher.

Für die Modernisierung waren zwei Handwerksbetriebe im Einsatz. Die Schreinerei J&M Baumann aus Brandscheid und ein Fliesenleger aus Westerburg übernahmen die Arbeiten. Stadtbürgermeister Janick Pape und der Erste Stadtbeigeordnete Herbert Schmitz bedankten sich bei den Betrieben für die gute Zusammenarbeit.

Das Backesfest selbst wurde gemeinsam mit der örtlichen Freiwilligen Feuerwehr organisiert. Die Helfer versorgten die Besucher mit frisch gebackenem Brot, das mit Käse, Spießbraten oder Hausmacher Wurst belegt war. Das Fest kam gut an und soll laut Plan auch im nächsten Jahr wieder stattfinden.