Ludwigshafen: Kochkurs für neue Kartoffel-Rezepte
Am Samstag, den 12. September 2026, dreht sich an der Volkshochschule in Ludwigshafen (Rheinland-Pfalz) alles um die Kartoffel. Von 10 bis 13.45 Uhr findet dort der Kochkurs "Die unterschätzte Knolle – Kochen mit Kartoffeln mal anders" statt.
Die Teilnehmer lernen, wie man aus der Knolle verschiedene Gerichte zaubert. Auf dem Plan stehen fluffige Kartoffelbrötchen, Suppen und herzhafte Aufläufe. Sogar süße Sachen wie Kuchen oder Desserts aus Kartoffeln werden zubereitet.
Die Kursleiterin Bianka Velte ist Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungsberaterin. Sie zeigt die Rezepte in der Lehrküche der VHS im Bürgerhof.
Die Teilnahme kostet 42 Euro. In diesem Preis sind die Lebensmittel bereits enthalten. Wer mitmachen möchte, kann sich online unter www.vhs-lu.de anmelden oder anrufen unter der Nummer 0621 504-2238.