Freiburg: Fettbrand in Schnellrestaurant verursacht hohen Schaden

Am Samstag gegen 11.30 Uhr gab es in der Glümerstraße in Freiburg (Baden-Württemberg) einen gefährlichen Brand. In der Küche eines Schnellrestaurants fing heißes Fett Feuer. Das Fett brannte so stark, dass dicker Rauch aufstieg und Flammen entstanden.

Das Feuer blieb nicht in der Küche. Es breitete sich über den Abzugsschacht und den Kamin aus und zog so bis hoch in das Dachgeschoss des Gebäudes.

Die Feuerwehr Freiburg war schnell vor Ort und konnte die Flammen zügig löschen. Die Menschen, die in dem Mehrfamilienhaus wohnen, mussten das Gebäude nicht verlassen. Sie blieben in ihren Wohnungen und kamen glücklicherweise nicht zu Schaden.

Ein Mitarbeiter des Restaurants hatte jedoch zu viel Brandrauch eingeatmet. Die Retter brachten ihn mit dem Verdacht einer Rauchgasvergiftung in eine Klinik.

Im Restaurant ist viel kaputtgegangen. Nach ersten Schätzungen liegt der Sachschaden bei rund 30.000 Euro.

Das Polizeirevier Freiburg-Süd hat die Ermittlungen aufgenommen. Die Beamten wollen nun genau herausfinden, wie es zu dem Brand kommen konnte. Weitere Angaben liegen bislang nicht vor.