Bottrop: Kubanisches Flair auf dem Wochenmarkt

Am vergangenen Samstag verwandelte sich der Wochenmarkt in Bottrop (Nordrhein-Westfalen) in ein kleines Stück Karibik. Unter dem Motto „Live – lecker – KUBA“ fand dort die zweite Ausgabe des Formats „Showküche trifft Wochenmarkt“ statt. Die Besucher konnten nicht nur einkaufen, sondern direkt vor Ort kubanische Kultur erleben.

Im Zentrum stand die Köchin Milka. Sie brachte ihre lange Erfahrung aus der Gastronomie mit und bereitete traditionelle Gerichte frisch zu. Besonders beliebt waren die kubanischen Hähnchenkroketten, eine Hühnersuppe und das Rindfleischgericht „Ropa vieja“ mit Gemüse und Paprika. Als süßer Abschluss gab es den Tres-Leches-Kuchen.

Für die richtige Stimmung sorgten lateinamerikanische Musik und Tänze. Sogar eine Zigarrendreherin war dabei, um die kubanische Tradition zu zeigen. In einem gemütlichen Sitzbereich konnten die Leute Pause machen, essen und sich unterhalten. Moderiert wurde das Ganze wieder von Piet Metzen vom BOTTcast, der die Gäste interviewte und das Programm erklärte.

Doch es ging nicht nur um den Genuss. Die Veranstaltung hatte auch einen sozialen Hintergrund. Das gesamte Geld, das durch den Verkauf von Speisen und Getränken eingenommen wurde, wird an das Caritas-Kinderdorf Am Köllnischen Wald gespendet. Die Veranstalterin Milka wollte damit auf die schwierige wirtschaftliche Lage in Kuba aufmerksam machen, unter der vor allem Kinder leiden.

Nachdem die Premiere im Mai bereits erfolgreich war, ist nun auch die zweite Ausgabe geschafft. Wann und mit welchem Thema die nächste Showküche auf den Bottroper Markt kommt, ist noch nicht bekannt.