Bad Marienberg: Brennerei Weyand feiert 220-jähriges Jubiläum
Die Brennerei Weyand in Unnau (Verbandsgemeinde Bad Marienberg, Rheinland-Pfalz) ist eine feste Größe in der Region. Seit 220 Jahren stellt der Familienbetrieb dort Brände, Geiste und Spirituosen her. Das Wissen um das Handwerk wird bereits in der achten Generation innerhalb der Familie weitergegeben.
Anlässlich des jährlichen Genusstags am 10. August 2026 besuchten Bürgermeister Marvin Kraus und Ortsbürgermeisterin Iris Wagner die Familie Weyand. Sie gratulierten persönlich zum Jubiläum und stießen mit einem Schnaps aus eigener Herstellung auf die Erfolgsgeschichte an.
Der Betrieb setzt dabei auf Qualität statt Masse. Die Familie verzichtet bewusst auf eine industrielle Produktion und nutzt Rohstoffe in Bio-Qualität. Wie viel produziert wird, hängt davon ab, welche Früchte gerade verfügbar sind. Bei einigen seltenen Rohstoffen entstehen so nur kleine Mengen zwischen 50 und 120 Litern.
Besonders wichtig ist dem Betrieb der Erhalt von Streuobstwiesen. Diese liefern nicht nur die Zutaten für die Spirituosen, sondern schützen auch die Natur in der Gegend. Dass diese Art des Arbeitens wertvoll ist, wurde bereits im letzten Jahr offiziell anerkannt: Die handwerkliche Brennkunst wurde in das Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen.
Wer die Brennkunst selbst erleben will, kann die Brennerei besuchen. Es werden Führungen, Proben und Verkostungen angeboten. Zudem können Kunden auch eigene Früchte, Beeren oder Honig mitbringen, um daraus individuelle Liköre und Brände herstellen zu lassen. Weitere Informationen gibt es auf der Webseite www.brennerei-weyand.de.
