Allgäuer Genusstage 2026 bringen regionale Köstlichkeiten
Im Ostallgäu und Unterallgäu starten bald wieder die Allgäuer Genusstage. Vom 19. September bis zum 4. Oktober 2026 laden Gastronomen, Landwirte und Handwerker aus der Region dazu ein, lokale Produkte zu entdecken.
Die teilnehmenden Betriebe haben für diesen Zeitraum spezielle Gerichte zusammengestellt. Dabei kommen hochwertige Lebensmittel direkt aus der Umgebung zum Einsatz. Besucher können so in den Gasthäusern vor Ort probieren, was die Region geschmacklich zu bieten hat.
Neben dem Essen gibt es dieses Jahr wieder besondere Einblicke hinter die Kulissen. Einige Teilnehmer öffnen ihre Türen für die Öffentlichkeit. So kann man zum Beispiel eine Backstube von innen sehen, an Führungen teilnehmen oder Hoffeste besuchen. Ziel ist es, zu zeigen, wie die Produkte entstehen, bevor sie auf dem Teller landen.
Wer wissen möchte, welche Gasthäuser, Bauern oder Verarbeiter genau mitmachen, findet alle Details und die komplette Liste auf der Internetseite www.allgaeuer-genusstage.de.