Allgäuer Genusstage 2026 bringen regionale Köstlichkeiten
Im Ostallgäu und Unterallgäu starten bald die Allgäuer Genusstage 2026. Vom 19. September bis zum 4. Oktober laden Gastronomen, Landwirte und Handwerker aus der Region dazu ein, die lokalen Produkte zu entdecken.
Die teilnehmenden Wirte haben für diesen Zeitraum spezielle Gerichte auf die Karte gesetzt. Dabei nutzen sie hochwertige Lebensmittel, die direkt von den Erzeugern aus der Umgebung kommen. So können Besucher vor Ort probieren, was die Region geschmacklich zu bieten hat.
Neben dem Essen gibt es in diesem Jahr wieder besondere Einblicke hinter die Kulissen. Viele Teilnehmer öffnen ihre Türen für die Öffentlichkeit. So können Interessierte zum Beispiel eine örtliche Backstube von innen sehen, an Führungen teilnehmen oder Hoffeste besuchen. Ziel ist es, zu zeigen, wie die Produkte hergestellt werden, bevor sie auf dem Teller landen.
Wer wissen möchte, welche Gasthäuser, Landwirte oder Verarbeiter genau mitmachen, findet alle Details auf der Internetseite www.allgaeuer-genusstage.de. Die Gemeinde Friesenried (Landkreis Ostallgäu) unterstützt die Veranstaltung über ihre Verwaltungsgemeinschaft Eggenthal.