Ahaus lädt zum Fairtrade Tee-Seminar ein

Die Steuerungsgruppe Fairtrade in Ahaus (Kreis Borken, Nordrhein-Westfalen) organisiert ein Seminar für alle, die gerne Tee trinken oder sich für fairen Handel interessieren. Der Termin ist für den 17. September angesetzt. Los geht es um 18 Uhr im Karl-Leisner-Haus in der Schloßstraße 19.

An diesem Abend wird Georg Knipping als Referent dabei sein. Er arbeitet als Fair-Handelsberater beim Arbeitskreis Eine Welt e.V. und erklärt den Teilnehmern genau, welchen Weg der Tee von der Pflanze bis in den Laden zurücklegt. Dabei geht es vor allem darum, die Lieferketten transparent zu machen.

Neben der Theorie gibt es auch praktische Hilfe für die Küche. Knipping zeigt, wie man Tee richtig zubereitet. Er erklärt die Unterschiede zwischen Grün- und Schwarztee und verrät, welche Wassertemperatur und Ziehzeit am besten passen. Damit man sich ein Bild machen kann, gibt es Anschauungsmaterial sowie eine Verkostung mit Tee und Gebäck.

Wer dabei sein möchte, muss sich vorher anmelden. Das Büro der Bürgermeisterin nimmt die Anmeldungen entweder per E-Mail unter [email protected] oder telefonisch unter der Nummer 02561-72112 entgegen.